En fet tradition
SÅKLART att det blev semla hos oss idag! En helt vanlig traditionell med mandelmassa och grädde. Och en stor kopp,svart kaffe. Gärna väldigt stor för att kompensera det söta. Det var vår första semla för i år. Ovanligt faktiskt.
När jag var liten,yngre så bakade alltid mamma semelbullar i mitten av Januari och frös in dom. Och sen så åt vi varsin semla varje tisdag fram till att det var fettisdagen. Vi gick all in kan man säga!
Men tillslut blev det för många diskussioner om tycke och smak. Grädden utan mandelmassa. Ingen socker,jag vill ha klutt! Brorsan ville ha med varm mjölk. Såå. Tillslut blev det mer sällan,kanske varannan tisdag.
Nästa år ska J få en egen semla,sin första! Fast,jag tror vi börjar med en liten,en minisemla.
Älskar när Bullen är helt fluffig och luftig
